bolo de tapioca

2 xíc tapioca

1 xic farinha de trio

2 xíc. açúcar (de preferência cristal)

1 xic leite coco

2 C manteiga

1 C fermento químico

1 pitada sal

3 ovos

-bater açucar, gemas e manteiga; acrescentar farinha e fermento; leite e coco; claras em neve