Torta de bolacha

Torta de Bolacha (mae)

250 g manteiga
3 ovos
12 col sopa de acúcar
125 g chocolate em pó (se quiser que ela fique mais escura, colocar mais chocolate em pó ou cacau)
400 g de bolacha Maria

Bater as claras em neve.
Em outro recipiente bater a manteiga com o acúcar, acrescentar as gemas e o chocolate em pó.
Acrescentar as claras batidas em neve.
Para montar a torta, molhar as bolachas em leite e revezar uma camada de massa com uma camada de bolachas.
Congelar.