Torta de sorvete (com bolachas)

1 copo de leite
chocolate em pó
maizena
acúcar
* ferver e congelar com bolacha champagne

1 lata de leite condensado
4 gemas
1 copo ou uma lata de leite
* esquentar mas nao ferver muito. Depois de frio derramar sobre o outro creme com bolachas. Congelar.

4 claras
8 colheres de sopa de acúcar
250 g de nata
* Bater as claras em neve com o acucar. Acrescentar a nata. Misturar. Colocar sobre as outras partes e congelar.

Colocar chocolate ralado em cima.

Schwarz-Weiss

500 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
300 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
200 g Butter
2-4 EL Milch

Schwarzes Teil + 40 g Kakao

Obs: eu nao coloquei o leite.

Brezel

120 g Butter
400 g Zucker
3 Eier
50 g Kakao
50 g Schokoladenpulver
2 Päckchen Vanillezucker
500 g Mehl
Backpulver (4 colheres de chá rasas - Mônica)
3-4 Löffel Milch

Ofen: 200°C, 8-10 Minuten

Obs: eu e a Claudia achamos que tem que ser menos fermento, pra eles nao crescerem tanto.

Klösse

purê de batata

ovos

fermento químico

pimenta preta

nóz moscada

panqueca

6 C açúcar

6 ovos

1 xic. água

2 xíc. leite

1 pitada sal

farinha de trigo (+/- 26 C)

Chica-Bom

1 lata de leite condensado
3 latas de leite
1 e 1/2 colher de sopa de maisena
9 colheres de sopa de chocolate em pó

Ferver até engrossar, congelar em copinhos com palito.