Ingredientes
2 tabletes de fermento
2 ovos
1 colher de sopa de acucar
3 colher de café de sal
1 copo de água
1 copo de leite
½ copo de óleo
+/- 1 quilo de farinha de trigo (suficiente para dar o ponto)
Preparo: amornar o leite e a água, até estarem mais quentes que a mão. Misturar os ingredientes (exceto a farinha) e misturar bem ou bater no liquidificador. Adicionar a farinha aos poucos até chegar ao ponto. Deixar a massa crescer, enrolar os paes e deixar crescer novamente. Assar em forno alto 280 graus.
Obs: Também fica ótimo se colocar queijo, presunto e queijo ou calabresa na hora de enrolar os päes.Alternativa:
substituir os ovos por um copo de batata, aipim ou batata doce.
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