sábado, 27 de fevereiro de 2010

Polenta para fritar

1 copo de farinha de milho
2 copos de água
sal

Ferver a água com o sal. Acrescentar o fubá aos poucos até formar o ponto e ferver mais um tempo, mexendo bem com uma colher de pau.
Obs. A quantidade de farinha de milho pode variar.

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