Mousse de chocolate

Receita da Eugenia

1 barra de chocolate meio-amargo
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras
3 colheres de sopa de acúcar

Picar o chocolate e derreter junto com o creme de leite em fogo baixo.
Bater as claras em neve com o acúcar. Misturar tudo e gelar (geladeira).